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广西靖西民众忙打“贼呐” 特色美食留乡愁

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因为有了梦想,我们才能拥有奋斗的目标,而这些目标凝结成希望的萌芽,在汗水与泪水浇灌下,绽放成功之花。

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广西靖西民众忙打“贼呐” 特色美食留乡愁
发布日期:2022-11-18 21:40    点击次数:158
广西靖西民众忙打“贼呐”特色美食留乡愁     图为刚刚制作完的“贼呐”。 张梅苏 摄

图为刚刚制作完的“贼呐”。 张梅苏 摄

图为制作好的“贼呐”。 赵婧茹 摄 图为制作好的“贼呐”。 赵婧茹 摄 图为市民正在为制作“贼呐”处理食材。 张梅苏 摄 图为市民正在为制作“贼呐”处理食材。 张梅苏 摄 图为民众正在一起制作“贼呐”。 张梅苏 摄 图为民众正在一起制作“贼呐”。 张梅苏 摄

  秋冬交接时,走在广西靖西市街头巷尾,随处看到人们做“贼呐”,空气里萦绕着一股糯香味。霜降前后做的糍粑,用靖西壮话叫“贼呐”,“贼呐”长得圆嘟嘟的,夹着芭蕉叶散发出醇醇的糯香味。吃“贼呐”是当下时节靖西人最流行的一种“炫耀”。秋收时节,靖西民众为了庆祝丰收的喜悦,用刚收来的大香糯做成糍粑。

图为刚刚制作完的“贼呐”。 张梅苏 摄

图为制作好的“贼呐”。 赵婧茹 摄 图为制作好的“贼呐”。 赵婧茹 摄 图为市民正在为制作“贼呐”处理食材。 张梅苏 摄 图为市民正在为制作“贼呐”处理食材。 张梅苏 摄 图为民众正在一起制作“贼呐”。 张梅苏 摄 图为民众正在一起制作“贼呐”。 张梅苏 摄

  秋冬交接时,走在广西靖西市街头巷尾,随处看到人们做“贼呐”,空气里萦绕着一股糯香味。霜降前后做的糍粑,用靖西壮话叫“贼呐”,“贼呐”长得圆嘟嘟的,夹着芭蕉叶散发出醇醇的糯香味。吃“贼呐”是当下时节靖西人最流行的一种“炫耀”。秋收时节,靖西民众为了庆祝丰收的喜悦,用刚收来的大香糯做成糍粑。

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